Excursions œno-gastronomiques
Voyage à la découverte de la Terre des saveurs
Dans cette section on essayera de découvrir le Trentino – Haut Adige (Tyrol du Sud) grâce à ses saveurs, ses parfums et surtout ses mets typiques. Les produits sont très anciens, liés à la tradition et enracinés à la terre, un territoire qui a aimé et lutté pour rester fidèle à lui-même à travers les époques et les périodes historiques les plus difficiles et tourmentées.
Les Romains découvrirent ici, dans la terre des Rhètes, la technique de conserver le vin dans des tonneaux en bois, et sur ses coteaux baignés par le soleil de Septembre, on produit environs 15% des pommes d’Europe, qui servent à préparer des gâteaux extraordinaires, enrichis par des aromes doucement épicés. Une vrai délice pour les nouveaux touristes amoureux du goût et des traditions.
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